Descrizione
Shincha Asamushi Shizuoka: Il Primo Raccolto a Vaporizzazione Leggera
Shincha Asamushi Shizuoka rappresenta la nostra proposta più preziosa per chi desidera il vero profumo della primavera giapponese. Questo tè verde Sencha appartiene al primo e più atteso raccolto dell’anno (Shincha). Selezioniamo le foglioline più tenere coltivate nelle rinomate zone collinari della prefettura di Shizuoka. Spediamo questo prodotto d’eccellenza dal nostro magazzino di Milano in tutta Europa.
La Lavorazione Tradizionale Asamushi e la Qualità delle Foglie
La lavorazione del nostro Shincha Asamushi Shizuoka prevede una vaporizzazione molto breve e delicata. Questa tecnica artigianale preserva la forma integra e allungata della foglia, simile a piccoli aghi di pino.
Coltiviamo le piante nel rispetto dell’ecosistema montano e della biodiversità locale. La vaporizzazione leggera protegge gli oli essenziali naturali della pianta. Il risultato offre una tazza dal colore verde dorato brillante e di straordinaria trasparenza.
Profilo Aromatico e Armonia di Gusto
Il nostro Shincha Asamushi Shizuoka regala un aroma fresco, floreale e piacevolmente vegetale. Il sorso si distingue per una pulizia gusto-olfattiva impeccabile e per un perfetto equilibrio tra umami e una raffinata nota di amaro.
Questo tè di alta gamma risulta ideale per i momenti di meditazione e degustazione pura. Si accompagna magnificamente a dolci delicati a base di riso o a piatti di pesce crudo della tradizione culinaria giapponese.
Consigli per una Infusione Perfetta
Per valorizzare al meglio le delicate sfumature dello Shincha Asamushi Shizuoka, utilizzate acqua a una temperatura di circa settanta o settantacinque gradi. Lasciate le foglie in infusione per circa sessanta secondi. Potete riutilizzare le stesse foglie fino a tre volte per scoprire l’evoluzione del suo profilo aromatico.
Per esplorare altre varianti di tè verde da primo raccolto, visita la nostra collezione completa di tè giapponesi. Se desiderate informazioni sulle caratteristiche del raccolto o sulle forniture, potete facilmente contattare il nostro team.
