Descrizione
Genmaicha con matcha, ottenuto mescolando genmaicha con matcha.
Genmaicha è un tè preparato immergendo e cuocendo al vapore il riso in acqua, tostandolo e aggiungendo quantità approssimativamente uguali di bancha o sencha. L’aggiunta del matcha all’aroma del riso tostato gli conferisce un colore verde brillante e ne approfondisce il sapore.
Poiché il riso viene mescolato, la quantità di sencha o bancha utilizzata è ridotta, quindi contiene meno caffeina ed è raccomandato per bambini e anziani.
Coltivare: Blend
Luogo d’origine: Blend a Shizuoka
Livello Arrosto: 8
Livello al vapore:–
